Tojiro Shirogami Hammered
A Tojiro Shirogami Hammered japán konyhai kések rétegelt acélból készülnek, középpontjukat a rendkívül kemény, hagyományos japán szénacél, a Shirogami (White Paper Steel) képezi, amely akár 61 HRC keménységet is elér. Ezek hagyományos japán kések, egyoldalas élkiképzéssel (single bevel). A Tojiro Shirogami Hammered kések első osztályú japán anyagok kombinációját, elegáns megjelenést és kiváló vágási tulajdonságokat kínálnak. Mivel a pengék szénacélból készülnek, rendszeres karbantartást igényelnek a korrózió megelőzése érdekében. A gondos ápolásért cserébe egy gyönyörű, funkcionális és egyedi kés lesz az Öné egész életre.
Termékek rendezése
Termékek listája
Deba típusú japán konyhakés. Kézzel kovácsolt penge 15 cm hosszú első osztályú japán Shirogami 2 acélból (más néven fehér papíracél), egyoldali csiszolással. D alakú japán...
Usuba japán konyhai kés. Kézzel kovácsolt 16,5 cm hosszú penge első osztályú japán Shirogami 2 acélból (más néven fehér papíracél), egyoldali csiszolással. D alakú japán...
Usuba japán konyhai kés. Kézzel kovácsolt 18 cm hosszú penge első osztályú japán Shirogami 2 acélból (más néven fehér papíracél), egyoldali csiszolással. D alakú japán...
Japonský kuchynský nôž typu Usuba. Ručne kovaná čepeľ dĺžky 19,5 cm z prvotriednej japonskej ocele Shirogami 2 (známa aj ako White paper steel) s jednostranným výbrusom. Rukoväť...
