Dick 1905 Carving konyhai kés
Kód: 8195621.png?66c85aec)
.png?66c85acd)
.png?66c85a84)
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Dick 1905 Carving konyhakés
Az 1905-ös sorozat prémium konyhai kése F. Dick késgyártójának rég elfeledett, forradalmi késtervejének ünnepe és emlékeztetője. 1905-ben hozott piacra egy olyan konstrukciót, amely a többitől eltérően nem klasszikus 3 szegecsekkel, hanem úgynevezett fix gallérokkal alkalmazta a penge és a nyél összekapcsolását, a hézagokat tartós műanyagból készült gyűrűkkel töltötték ki. A dizájnt csak 2010-ben elevenítették fel, mivel először a feledés homályába merült. A kés ilyen stílusú felépítése változást hoz a kés egyensúlyában, amikor súlyt adnak a nyélhez, ami jobb irányíthatóságot eredményez, de elveszi az erőt a vágásnál.
A Carving típusú konyhakés egy közepes méretű, 21 cm-es pengéjű, húsfeldolgozásra alkalmas kés. A penge szélességének köszönhetően mozgékony és könnyen irányítható, ami különösen hasznos hús vékony szeletekre vágásakor. A késpenge X50CrMo15 erősen ötvözött, rozsdamentes német acélból készült, mely tulajdonságainak köszönhetően népszerűvé vált a konyhai kések gyártásában. Ez az acél nagyon szívós és jól ellenáll a korróziónak. Ha nem szeretne túl gyakran törődni a kés karbantartásával, ez egy kiváló választás az Ön számára. A kés markolata kiváló minőségű fekete műanyagból készült, gyűrű alakú. Anyaga csúszásgátló, a nyél kialakítása stabil fogást, jobb kezelhetőséget és a kés feletti irányítást biztosít. A késnek ezt a részét is úgy tervezték, hogy megfeleljen a professzionális szakácsok magas követelményeinek, ugyanakkor esztétikailag is egyedi legyen.
Használat – univerzális, hús, hal, zöldség és zöldség szeletelésére. gyümölcs.
Karbantartás - kíméletes kézi mosást javasolunk langyos vízben, a kés mosogatógépbe nem alkalmas. Használat után ájánlott elmosni a kést és szárazra törölni.
Dick kések
Johann Friedrich Dick 1778-ban függetlenítette magát apjától, és a németországi Esslingenben kezdte el első termékeinek gyártását. A vállalat története összefonódik merész vállalkozói lépésekkel, de világháborúkkal is. Mindez azonban olyan vállalatot formált, amely ma olyan konyhakéseket gyárt, amelyek a piac elitjébe tartoznak. A vállalat világszerte 80 országban van jelen.
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Szeletelő kések |
---|---|
Konyhakés fajtája: | Univerzális kés |
Acél fajtája: | Rozsdamentes acél |
Penge anyaga: | X50CrMoV15 (1.4116) |
Markolat anyaga: | Műanyag |
Teljes hossz: | 33 cm |
Penge hossza: | 21 cm |
Markolat hossza: | 12 cm |
Késpenge hossz kategória: | 20,00 - 24,99 cm |
Súly: | 200 g |
Penge keménysége: | 56 HRC |
Származási ország: | Tajvan |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!