Dellinger Carbon Fragment Slice sonkakés 17 cm

Termék részletes leírása

Dellinger Carbon Fragment Slice konyhai kés.

A minőségi damaszkuszi acélból készült, rendkívül éles Dellinger Carbon Fragment Slice kés 17 cm-es pengéjével ideális a vékony szelet elkészítéséhez formák a tányérodon. A szeletelő kés minden szalámi, kolbász vagy sült kacsa példás darabolását biztosítja. A szeletelt ételek megőrzik lédússágukat és kiváló ízüket. A szeletelő késekkel végzett munka rendkívül precíz, gyors és egyszerű. Ha minden nap tökéletes szeletekre vágyik, a Dellinger márka konyhai kései a kézenfekvő választás.

A "Dellinger Carbon Fragment" sorozat közeljövő kései a modern kések szimbólumai. Ennek a késnek a pengéje nagyon jó minőségű keményítési eljárással készült, nagyon speciális vákuumkemencékben, amelyeket ezt követően nitrogénnel hűtenek le. Élesítse meg a kést 12-15 fokos szögben, hogy körülbelül 60 HRC keménységet és kivételes élességet érjen el. A kések grillezéshez vagy szabadtéri konyhákhoz is kiválóak. A felhasznált damaszkuszi acél nem tartalmaz magot (Full Damascus) és minden elképzelését teljesíti a modern késsel kapcsolatban.

A kés karbon markolata modern benyomást kelt és rendkívül könnyű fogás jellemzi. Rendkívül éles pengével kombinálva konyhája garantáltan ékköve lesz. A dupla szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a damaszkuszi penge és a nyél hibátlan összekapcsolását biztosítja.

A Dellinger kések kiváló minőségű természetes anyagokból készülnek. A damaszkuszi acél felhasználásával minden kés különleges és utánozhatatlan darabká válik. Emiatt minden termék eltérő lehet, ami minden darabnak bizonyos mértékű eredetiséget ad. A késeket részletes feldolgozásban és azonos minőségben szállítjuk.

Méretek: teljes hossza 30 cm és tömege 148 g.

Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges törődést érdemel. Soha ne mossa a damaszkuszi acél késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Soha ne használjon japán acél kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge meghajlását vagy ütközését. A késeket biztonságos helyen, gyermekektől elzárva tárolja (ideális esetben mágneses állványon).

Késélezés: Damaszkusz élezéséhez gyémánt vagy víz köszörűkövek használatát javasoljuk. Acél kés. Ha nem biztos az élezési készségeiben, mindenképpen forduljon a szakemberekhez. A nem professzionális köszörülés által okozott károk visszafordíthatatlanok.

Dellinger kések

A Dellinger Cutlery olyan személyekből alakult, akiknek közös szenvedélyük és szeretetük a kések iránt. A márka fő értékei a funkcionalitás és az egyes termékek egyedisége. Kínálatukban kreatív és érdekes dizájnnal rendelkező darabokat találsz.