Böker Saga Grenadill sonkakés 19,2 cm

Termék részletes leírása

Konyhai szeletelő kés Böker Saga Grenadill

A Böker Saga Grenadill konyhai szeletelőkés 19,2 cm-es pengehosszával a konyhai szeletelést teljesen új szintre emeli. A kültéri kések világában szerzett több évtizedes tapasztalat, valamint a dán késkészítő Jesper Voxnæs találékonysága és kreativitása volt a fő támasza a Saga sorozat megalkotásának és tervezésének. A sorozatot úgy fejlesztették ki, hogy az ergonómia és a vágási technológia egy teljesen új szintjét érje el. Ennek a know-how-nak a kulináris területre való átvitele a bizonyíték arra, hogy a Böker Saga sorozat késeivel való munka egyedülálló élmény lesz.

Nem számít, hogy nyers vagy főtt húst szeletel - a szeletelőkések hosszú és karcsú formájuknak köszönhetően bármilyen sonka, pulyka vagy sült kacsa szeletelésére alkalmasak. A hosszú penge biztosítja a szükséges élességet, az ergonomikus markolat pedig jobb irányíthatóságot biztosít minden egyes szeleteléskor. A hibátlan szeletekhez nem tehetségre van szüksége, hanem egy megfelelő szeletelőkésre a Bökertől.

Az exkluzív minősített Grenadill fából készült markolat tökéletes ergonómiával rendelkezik, amit már az első alkalommal érezni fog, amikor a kést kezeli. Nagy keménységének és sűrűségének köszönhetően a Grenadill-fa az európai faipari szerszámgyártás egyik alapköve. Eredetileg afrikai fa, amelynek felülete nagyon sima és enyhén olajos, színe a sötétbarnától a feketéig terjed.

A kések nagy szilárdságukat a full-tang szerkezetnek köszönhetik , amelyet a kés teljes hosszában alkalmaznak (ugyanúgy, mint sok vadászkésnél). Az optimális vágási teljesítményt a lapos élezés, a stonewash kivitel , de a 440C acél kiválasztása is garantálja , amely a hagyományos acélokkal ellentétben tartós élességével és korrózióállóságával tűnik ki. A stonewash kivitel struktúrája kiemelkedik a karcállóság szempontjából. A különleges megjelenést a Jesper Voxnæs sajátosságának számító nagyméretű üreges szegecsek hangsúlyozzák.

Böker kések

A solingeni székhelyű német Böker nemcsak világhírű késgyártó, hanem más márkák forgalmazója is. A Böker kések saját terveiken alapulnak, de a világ minden tájáról származó jól ismert kések terveit is használják. A márkás kínálatban fix és záró kések széles portfóliója található. Saját késeiket Böker, Boker Plus vagy Magnum márkanév alatt forgalmazzák.