Dellinger German Samurai Cleaver bárd 18 cm
Kód: XZ-B13SCLKapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Dellinger German Samurai Cleaver konyhai kés.
A Dellinger German Samurai Cleaver kínai konyhakés 18 cm-es pengéjével egy olyan készséges segítő, aki könnyedén megbirkózik mindenféle edények a konyhában. Kínában ezt a típusú kést "Tao"-nak nevezik, ami "kard"-nak felel meg. Pontosan a vastagabb és szélesebb pengével különbözik a hagyományos konyhai késektől. Ennek köszönhetően minden anyagot rendkívüli pontossággal fog vágni. Konyhájában remekül használható nagyobb húsdarabok (csirke, kacsa) vágására, de keményebb zöldségek, például káposztafej vagy saláta aprítására is. A kínai konyhakések alkalmasak kisebb darabok kicsontozott hús vágására is. A penge felső részét használhatja a fokhagyma zúzására. A penge extrém szélessége nagyon jól használható arra is, hogy az apróra vágott ételdarabokat közvetlenül az edénybe vagy serpenyőbe helyezzük át. Az ázsiai konyhában minden jó étteremben megtalálható ez a típusú kés a legjobb szakácsok között. Ha olyan sokoldalú szerszámot keres, amely kiemelkedik élességében és szívósságában, a Dellinger kínai bárd minden elkészített ételnél segítségére lesz.
A penge X50CrMoV15 (1.4116) német rozsdamentes acélból készült, a legmagasabb minőséggel. minőség és kínai dizájn. A kés markolatához ébenfát használtak, amelyet mozaikjel díszített. A nyél ergonomikus formája biztosítja a szerszám maximális kényelmes fogását. A sajátos forma egy ázsiai típusú késhez hasonlít. A háromszoros szegecselés tökéletes szilárdságot, stabilitást és a rozsdamentes acél penge és a markolathoz való hibátlan csatlakozást biztosít a szerszámnak.
Méretek: teljes hossz 32 cm és tömeg 340 g.
Karbantartás és tisztítás: minden egyes kés különleges gondozást érdemel. Soha ne mosson 1.4116 rozsdamentes acélból készült késeket mosogatógépben. Csak kézi mosás és azonnal szárítsa meg. Ne felejtse el időnként megkenni olajjal. Ha a kés néhány agresszívebb elemmel érintkezik, az anyag korróziója jelenhet meg a pengén. Mindenesetre a kés pengéje nem rozsdásodik, hanem csak a rátapadt részecskék. Soha ne használja a késeket kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet, vagy egy része letörhet. Soha ne használja a kést feszítővasként és kerülje a penge hajlítását vagy ütközését.
Dellinger kések
A Dellinger Cutlery olyan személyekből alakult, akiknek közös szenvedélyük és szeretetük a kések iránt. A márka fő értékei a funkcionalitás és az egyes termékek egyedisége. Kínálatukban kreatív és érdekes dizájnnal rendelkező darabokat találsz.
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Szakács kések (Chef) |
---|---|
Konyhakés fajtája: | Bárd |
Késpenge hossz kategória: | 15,00 - 19,99 cm |
Acél fajtája: | Rozsdamentes acél |
Penge anyaga: | X50CrMoV15 (1.4116) |
Markolat anyaga: | Fa |
Teljes hossz: | 32 cm |
Penge hossza: | 18 cm |
Markolat hossza: | 12 cm |
Penge vastagsága: | 2,1 mm |
Súly: | 340 g |
Penge keménysége: | 56 - 58 HRC |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!