Zwilling Four Star konyhakés készlet

Termék részletes leírása

Zwilling Four Star konyhakés készlet

Zwilling konyhakés készlet a Four Star modellsorozatból fa tartóval, aminek köszönhetően nem csak biztonságosan, de stílusosan is tárolhatja késeit. A késtartó bükkfából készült.

A kések speciális acélból készülnek a Zwilling recept szerint, optimális króm és szén arányban. A fagyálló, robusztus FRIODUR® pengék korrózióállóak, megfelelően kiegyensúlyozottak, kis súlyuknak köszönhetően nem fog elfáradni a velük végzett munka során. Ezeket a késeket a Zwilling SIGMAFORGE® technikájával kovácsolják, azaz egyetlen acéldarabból. A Négycsillagos konyhai kések modellsorozata full tang felépítésű, könnyű és könnyen mosható műanyag nyél jellemzi. A V-Edge egy 2 fázisú köszörülési eljárás, amelynek eredményeként egy szimmetrikus, 15 fokos szögben lévő fazettás él.

FRIODUR®- Az acél több lépcsőben 1000 °C-ra melegítik, majd -70 °C-ra lefagyasztják. Ennek az acéledzési technikának köszönhetően a Zwilling optimális élességet, tartósságot, rugalmasságot és korrózióállóságot garantál. A kések élezése egyszerű az acél tulajdonságainak köszönhetően. Javasoljuk a fenőkőre való élezést és a penge rendszeres karbantartását acél segítségével.

Karbantartás - A kések mosogatógépben is moshatók, de a penge hosszabb élettartama és a kés élettartama érdekében a klasszikus szappanos mosást javasoljuk langyos vízben.

A készlet tartalma:

1. Fa állvány a Zwilling Four Star konyhakéshez, bükkfából.

2. Zwilling Four Star vágókés – Gyümölcsök és zöldségek, penge hossza 10 cm.

3. Zwilling Four Star Utility kés – Univerzális kés, penge hossza 13 cm.

4. Zwilling Four Star Chef´s Knife – szakácskés,penge hossza 20 cm.

5. Zwilling Four Star Bread Knife kés – Kenyér vágására tervezett kés, 20 cm-es pengehossz.

6. Zwilling olló.

7. Zwilling Steel – Élezőszerszám.

Zwilling kések

A kések városa, Solingen 1731 óta ad otthont a Zwilling cégnek. A konyhakések és a konyhai termékek széles választékának ma már világhírű gyártója a profi és amatőr szakácsok számára egyaránt újító és inspiráló tényező. A Zwilling számos más márkát is képvisel, mint például a japán Miyabi.