Dick 1905 kenyérvágókés 21 cm

Termék részletes leírása

Dick 1905 konyhakés kenyérhez, 21 cm

Az 1905-ös sorozat prémium konyhai kése F. Dick késgyártójának egy rég elfeledett, forradalmi késkialakításának ünnepe és emlékeztetője. 1905-ben hozott piacra egy olyan konstrukciót, amely a többitől eltérően nem klasszikus 3 szegecsekkel, hanem úgynevezett fix gallérokkal alkalmazta a penge és a nyél összekapcsolását, a hézagokat tartós műanyagból készült gyűrűkkel töltötték ki. A dizájnt csak 2010-ben elevenítették fel, mivel először a feledés homályába merült. A kés ilyen stílusú kialakítása megváltoztatja a kés egyensúlyát, amikor súlyt adnak a nyélhez, ami jobb irányíthatóságot eredményez, de elveszi az erőt a vágás során.

A konyhai cukrászkés egy nagy kés 21 cm-es pengével, tésztafeldolgozásra alkalmas. Ez egy alapvető késtípus, amely nem hiányozhat egyetlen szakács felszereléséből sem. A késpenge X50CrMo15 erősen ötvözött, rozsdamentes német acélból készült, mely tulajdonságainak köszönhetően népszerűvé vált a konyhai kések gyártásában. Ez az acél nagyon szívós és jól ellenáll a korróziónak. Ha nem szeretne túl gyakran törődni a kés karbantartásával, ez egy kiváló választás az Ön számára. A kés markolata kiváló minőségű fekete műanyagból készült, gyűrű alakú. Anyaga csúszásgátló, a nyél kialakítása stabil fogást, jobb kezelhetőséget és a kés feletti irányítást biztosít. A kés ezen részét is úgy tervezték, hogy megfeleljen a professzionális szakácsok magas követelményeinek, ugyanakkor esztétikailag egyedi legyen.

Használat – péktermékek szeletelése.

Karbantartás - kíméletes kézi mosást javasolunk langyos vízben, a kés mosogatógépbe nem alkalmas. Használat után ájánlott elmosni a kést és szárazra törölni.

Kések Dick

Johann Friedrich Dick 1778-ban függetlenítette magát apjától, és a németországi Esslingenben kezdte el első termékeinek gyártását. A vállalat története összefonódik merész vállalkozói lépésekkel, de világháborúkkal is. Mindez azonban olyan vállalatot formált, amely ma olyan konyhakéseket gyárt, amelyek a piac elitjébe tartoznak. A vállalat világszerte 80 országban van jelen.