Wüsthof Classic Ikon Sculpted Santoku 17 cm

Termék részletes leírása

Konyhakés Santoku Sculpted Wüsthof Classic Ikon 1040331317

A Wüsthof Classic Ikon japán Santoku konyhakés 17 cm-es pengehosszal ideális segítője azoknak az otthoni szakácsoknak, akik a minőség és a megfizethetőség közötti arany középutat keresik a prémium Wüsthof márkán belül . A Classic Ikon sorozat kézzel kovácsolt konyhakések hagyományos jellemzőkkel és háromszoros szegecseléssel, az eleganciát, a nagy teljesítményt és a tartósságot ötvözi. A kések hagyományos dizájnja bármelyik konyhába illik.

A japán Santoku késeket Japánban általában "a három erény kése" néven emlegetik , ami kellőképpen utal sokoldalú használatukra a hal, a hús és a zöldségek vágásánál. A többcélú pengének köszönhetően a Santoku kések használata a mindennapok része lesz.

Szintetikus tartós markolat

A Classic Ikon konyhakés markolata tartós szintetikus anyagból, polioximetilénből (POM) készült, amely új kialakításának köszönhetően ellenáll a fakulásnak és a nem kívánt elszíneződésnek. Az ilyen típusú markolatoknál különösen értékelni fogja az alacsony karbantartási igényüket.

A markolat elegáns formája ergonomikusan van kialakítva, és kényelmesen illeszkedik a kézbe. A penge és a nyél közötti tökéletes egyensúly optimális kezelhetőséget biztosít, és csökkenti a kéz fáradtságát, még a hosszú főzési munkamenetek során is.

Német rozsdamentes acél

A penge precíziós köszörüléssel készül egyetlen darab X50CrMoV15 rozsdamentes acélból, amely az egyik legelterjedtebb konyhai acél, különösen a német gyártók által használt acél. Sokan éppen korrózióállósága és könnyű csiszolhatósága miatt részesítik előnyben más acélokkal szemben.

A kés pengéjén finom barázdák találhatók, amelyek alig észrevehetőek, de ezeknek köszönhetően nem fognak az acélhoz tapadni az ételdarabok.

A kés a németországi Solingenben készül.

Ápolás: a késeket soha ne mossa mosogatógépben. Kézzel csak enyhe mosószerrel mosd el, és azonnal szárítsd meg, hogy elkerüld a vízfoltokat. Rendszeresen csiszolja a pengét csiszológéppel vagy élezőkővel. Ajánlott jó minőségű vágódeszkát használni és kerülni a kemény felületeken történő vágást.

Tárolás: A késeket ideális esetben egy késtömbben vagy késállványban tárolja, próbálja meg nem lazán a fiókban tartani, mivel más konyhai eszközökkel való érintkezés miatt megsérülhetnek.

Wüsthof konyhakések

A Wüsthof a minőségi konyhakések egyik elismert németországi gyártója. A késeket precíz kidolgozás, ergonomikus markolat, nagy tartósság és jó árfekvés jellemzi. A vállalat különböző szériák és késtípusok gyártására összpontosít, amelyeket nem csak otthoni használatra ajánlanak, hanem a profi szakácsok is biztosan értékelni fogják. A Wüsthof székhelye a németországi Solingenben található, amely a kések tömeggyártásának köszönhetően világszerte a pengék városaként is ismert.