Tojiro Shirogami Kamagata Usuba F-941 19,5 cm konyhakés
Kód: F-941Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Usuba japán konyhai kés 19,5 cm hosszú pengével, első osztályú japán Shirogami acélból (más néven fehér papíracél). A D alakú magnóliafa nyél nagyon kellemes tapintású. A markolat műgyantából készült gyűrűvel van ellátva. Az Usuba kés egy japán késforma. Hasonló a nakiri típushoz, a fő különbség a penge élezésének típusa. Az Usuba hagyományos japán egyoldalas élezésű, a nakirit a kétoldalas szabás jellemzi. Ideális zöldségek precíz metélésére.
Tojiro kések
Kiegészítő paraméterek
Kategória:
Japán konyhai kések
Konyhakés fajtája:
Usuba
Késpenge hossz kategória:
15,00 - 19,99 cm
Acél fajtája:
Szénacél
Penge anyaga:
Shirogami 2 - White paper steel
Markolat anyaga:
Fa
Teljes hossz:
34 cm
Penge hossza:
19,5 cm
Súly:
175 g
Penge keménysége:
61 HRC
Származási ország:
Japán
A tétel elfogyott…
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!