Tojiro Shippu Damascus Nakiri 16,5 cm FD-598 konyhakés
Kód: FD-598.png?66c85aec)
.png?66c85acd)
.png?66c85a84)
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A Tojiro Shippu FD-598 egy japán nakiri konyhai kés 13 cm hosszú, damaszkuszi acél pengével, VG-10 rozsdamentes acél maggal. A D alakú magnóliafa nyél nagyon kellemes tapintású. A nyél bivalyszarvgyűrűvel van befejezve. A Nakiri egy hagyományos japán késforma, amelyet elsősorban zöldségek vágására szánnak. Ideális gyors és precíz szeleteléshez és aprításhoz.
Tojiro kések
A Tojiro hagyományos japán konyhakéseket gyártó cég, melynek székhelye a Nigata prefektúra Tsubame városában található, amely Japánban a fémtermékek, köztük a kések gyártásának központja. A Tojiro japán konyhakések ma is hagyományos, évszázadok óta bevált eljárásokkal készülnek, a gyártó azonban kihasználja a modern technológia lehetőségeit. Ennek eredményeképpen a Tojiro konyhakések nagy tiszteletnek örvendenek mind Japánban, mind világszerte. Az utolsó néhány gyártó egyikeként a Tojiro a kések teljes gyártási folyamatát Japánban végzi.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Japán konyhai kések |
|---|---|
| Konyhakés fajtája: | Nakiri |
| Acél fajtája: | Damaszk acél |
| Penge anyaga: | VG-10 |
| Markolat anyaga: | Fa |
| Penge hossza: | 16,5 cm |
| Késpenge hossz kategória: | 15,00 - 19,99 cm |
| Penge keménysége: | 61 HRC |
| Származási ország: | Japán |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!