Tojiro Shippu Black Damascus Sujihiki 21 cm FD-1599 konyhakés
Kód: FD-1599.png?66c85aec)
.png?66c85acd)
.png?66c85a84)
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
A Tojiro Shippu Black FD-1599 egy japán sujihiki konyhai kés 21 cm hosszú, damaszkuszi acélból készült pengével, VG-10 rozsdamentes acél maggal. A D alakú gesztenyefa nyél nagyon kellemes tapintású. A markolat polipropilén gyűrűvel van ellátva. A sujihiki késnek hosszú, keskeny pengéje van, és elsősorban nagyobb húsdarabok vékony szeletekre való vágására szolgál.
Tojiro kések
A Tojiro hagyományos japán konyhakéseket gyártó cég, melynek székhelye a Nigata prefektúra Tsubame városában található, amely Japánban a fémtermékek, köztük a kések gyártásának központja. A Tojiro japán konyhakések ma is hagyományos, évszázadok óta bevált eljárásokkal készülnek, a gyártó azonban kihasználja a modern technológia lehetőségeit. Ennek eredményeképpen a Tojiro konyhakések nagy tiszteletnek örvendenek mind Japánban, mind világszerte. Az utolsó néhány gyártó egyikeként a Tojiro a kések teljes gyártási folyamatát Japánban végzi.
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Japán konyhai kések |
|---|---|
| Konyhakés fajtája: | Sujihiki |
| Acél fajtája: | Damaszk acél |
| Penge anyaga: | VG-10 |
| Markolat anyaga: | Fa |
| Penge hossza: | 21 cm |
| Késpenge hossz kategória: | 20,00 - 24,99 cm |
| Penge keménysége: | 61 HRC |
| Származási ország: | Japán |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!