Tojiro DP VG10 Nakiri konyhakés 16,5 cm F-502

Termék részletes leírása

Japán konyhakés Tojiro DP VG10 Nakiri 16,5 cm

A hagyományos japán Tojiro DP VG10 konyhakés Nakiri típusú főként zöldségek vagy lédús gyümölcsök aprítására szolgál. A maximális élesség érdekében a penge magja nagyon kemény japán VG-10-es rozsdamentes acélból készül, amely 2 réteg krómozott rozsdamentes acél közé kerül. Az első osztályú japán anyagoknak és a penge rendkívüli élességének köszönhetően csak minimális folyadék távozik az ételből, aminek köszönhetően a zöldségek mindig tele maradnak lével. A 16,5 cm hosszú, hasítóhoz hasonló formájú penge akkor is használható, ha zöldségdarabokat közvetlenül az edénybe helyez.

A laminált tömör műanyag markolat kompakt fogást biztosít maximális ellenállás a külső sérülésekkel szemben. A markolat és a penge közé higiéniai okokból fém támaszt helyeztek, amely megakadályozza a zsír és a különféle szennyeződések felhalmozódását. Ha nagy mennyiségű zöldséggel szeretné elkészíteni a vasárnapi ebédet, a Tojiro VG10 Nakiri japán kés minden hagymát hibátlan darabokká alakít.

A termék előnyei:

✅Japán acél VG-10,
✅erős műanyag markolat lamináltból,
✅fém támaszték a szennyeződések eltávolításához,
✅elegáns megjelenés.

Használat: A Nakiri egy hagyományos japán késforma, amelyet elsősorban zöldségek vágására szánnak. Ideális a gyors és precíz szeleteléshez, aprításhoz.

Karbantartás: langyos vízben kíméletes kézi mosást javasolunk, a kés mosogatógépbe nem alkalmas. Használat után a kést meg kell mosni és szárazra törölni. Bár a VG-10 acél rozsdamentes acél, mégis kissé érzékeny lehet a pontkorrózióra, ezért tanácsos a VG-10 késeket szárazon és tisztán tartani. A lyukkorrózió megelőzése érdekében időnként ajánlatos a pengét olajjal kezelni. Kezelésre a kaméliaolajat ajánljuk.

Tojiro kések

A Tojiro hagyományos japán konyhakéseket gyártó cég, melynek székhelye a Nigata prefektúra Tsubame városában található, amely Japánban a fémtermékek, köztük a kések gyártásának központja. A Tojiro japán konyhakések ma is hagyományos, évszázadok óta bevált eljárásokkal készülnek, a gyártó azonban kihasználja a modern technológia lehetőségeit. Ennek eredményeképpen a Tojiro konyhakések nagy tiszteletnek örvendenek mind Japánban, mind világszerte. Az utolsó néhány gyártó egyikeként a Tojiro a kések teljes gyártási folyamatát Japánban végzi.