Hentes kések
Konyhakés KAI Shun Classic csontozókés damaszkuszi acélból, fekete pakka fa markolattal. A penge hossza 15 cm.
KAI Shun Classic Gokujo konyhakés kicsontozáshoz és filézéshez. A kés damaszkuszi acélból készült, fekete pakka fa markolattal. A penge hossza 16,5 cm.
Tojiro DP VG-10 Csontozó konyhai kés 15 cm-es pengével, japán VG-10 rozsdamentes acélból és tömör műanyag markolattal.
Professzionális henteskések, amelyet a vágóhidakon vagy disznótrok alkalmával hús feldolgozására terveztek. A minőségi henteskésnek jó minőségű, nagyon éles pengével és szilárd csúszásgátló markolattal kell rendelkeznie. Egy ilyen kés nagyban megkönnyíti a hús feldolgozását, és sokkal könnyebb megmunkálni. Ajánlatunkban Victornox, Swibo, svéd professzionális henteskék, Frosts (Mora) és még sok más megtalálható. A kés pengéjének karbantartásához tanácsos kiváló minőségű profi fenőkövet használni.