KAI 3000 grit gyémánt fenőkő

Termék részletes leírása

KAI 3000 AP-0306 gyémánt fenőkő

A KAI gyémántfenőkő 3000 finom szemcseméretű segít a élezés végső fázisában, és képes a kés acéljának simítására és polírozására. A kerámia kövekhez képest a gyémántcsiszoló kövek hatékonyabbak, és lehetővé teszik, hogy gyorsabban élezze meg a késeket. A gyémánt a rendkívül nagy keménységű késeket is képes kezelni. Ez az élezőkő minden típusú zsebkést és fix pengéjű kést megélesít, és konyhakésekhez is használható.

Anyaga: gyémánt.

Méretek: 17,9 x 6 x 1,5 cm.

Műanyag víztartály

Ezt az élezőkövet egy műanyag víztartállyal szállítjuk, amely az élezés során az élezőkő nedvesítésére szolgál.

Használat

Élezze a kést a penge irányával ellentétes, gyengéd ütésekkel. Az élezéshez elegendő néhány ütés mindkét oldalról. A gyártó a száraz élezést ajánlja, vagy kis mennyiségű vízzel is lehet használni. Az olaj használata nem ajánlott.

Karbantartás

Langyos vízben, normál mosószer hozzáadásával történő mosást javasoljuk. Mosás után a követ szárazra kell törölni.

A kő rendkívüli keménysége biztosítja, hogy a élezési felületet nem kell kiegyenlítő kővel kiegyenlíteni.

Japán KAI kések és kiegészítők

A KAI Corporationt 1908-ban alapították Seki városában, ahol a 13. században kezdték gyártani az első szamurájkardokat. Az évek során Seki a kiváló minőségű kések és pengék gyártásának kiemelkedő központjává vált. A KAI világszerte ismert a japán konyhakésekről, de más kapcsolódó termékekről is, mint például evőeszközök, késállványok, vágódeszkák és élezőrendszerek. A márka ötvözi a hagyományos japán technikákat és kézművességet a kortárs innovációkkal. Az eredmény a legmagasabb fokú precizitással készült kések, amelyek a legigényesebb konyhaművészek igényeit is kielégítik.